Hamur işlerinden uzak duracağız. Şiş kebap, döner, köfte ekmek, mantı, kadayıf ya da baklavayı haftada bir yiyebileceğiz. O da yanında ayran ya da salatayla.
45 yaşın üzerindeyseniz bu yiyeceklere yan gözle bile bakmayacaksınız.
Bu gıdalar damar tıkanmalarına, beyin kanamalarına, hipertansiyona ve enfarktüse neden olur. En önemlisi ise kandaki kolesterol düzeyini yükseltir.
1.5 tabak mantı 2 adet lahmacun, 2 dilim pizza, 3 dilim böreğe eşittir.
Yemeklerde hayvansal ve katı yağ yerine zeytinyağı ve bitkisel yağ kullanılmalı.
Maden suyu, soda, meşrubat, kola gibi içecekler az tüketilmeli.
Pasta, kek, kurabiye gibi aşırı yağlı gıdalardan uzak durulmalı.
Meyveler yemekten 2 saat sonra tüketilmeli.
Domates, salatalık, marul, şekersiz çay, kahve ve ıhlamur istenildiği kadar içilebilir.